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苦瓜真的能泡菜吗如何泡菜
来源:趣知咖 阅读: 9.01K 次
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苦瓜
泡菜的做法步骤:
晒苦瓜:苦瓜须选择这种碧绿的。苦瓜在切条的时候,尽量的把白色薄膜去掉。切条的苦瓜先在太阳下
晾晒
半天,稍微发蔫儿即可。泡苦瓜:把晒好的苦瓜用纯净
水泡
一整天,目的是去除苦味。入味:泡菜坛子的盐水一碗,加入醪糟汁和白糖一起泡半天入味。拌苦瓜:一点味精一点麻油就好,如果喜欢吃辣,淋上红油即可。
本文链接:https://www.quzhika.com/jyzs/ddyl4j.html
泡菜
苦瓜
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