李教授自创灵魂蘸料，蘸菜，饺子，面条，都是绝佳。
将全部材料切末
蒜碗里加盐
加酱油
根类蔬菜末放入碗中（例如葱根等），葱叶等易熟的末，等油泼后再放
倒入六婆辣椒面
锅中烧油，将油热到冒烟
分三次将油泼入碗中，边倒边搅拌
泼后加入剩下的葱叶末，香菜叶末搅拌
完成
