孜然虾球的做法

1、里脊肉切片，加入料酒、淀粉、盐，抓匀后腌制片刻；2、热锅中倒入冷油，油热之后放入肉片；3、大火快速翻炒，炒至肉散开变色；4、加入孜然粉、辣椒面、盐、料酒，翻炒至入味后...

1、肉切片加孜然粉，辣椒粉，花椒粉，料酒，酱油，盐，少量油抓均匀腌制几个小时。2、洋葱切丝，3、锅内放热油，下入洋葱爆香，随即下入羊肉，加孜然，料酒，少量老抽，味精，糖，十三香粉炒至...

1、准备原料，喜欢吃辣椒的也可以准备辣椒粉2、锅内热油，只需少许即可。油热后倒入焯过水的鱿鱼爪3、鱿鱼爪变红后基本就熟了，这时放入两勺烧烤酱翻炒，大火收汁，保证每...

今天去菜市场买了3个琵琶腿，回家做孜然鸡丁~材料准备：琵琶腿剔骨，肉切块，提前2小时腌制（料酒，鸡精，姜丝一起腌制）；青椒去籽手掰成块；黄瓜去皮切片煸炒鸡丁（炒8分熟捞出待用）重...

1、备好材料。2、锅内下少许油，放入蒜苔。3、盖上盖子，焖2分钟。4、煎至两面金黄。5、放入适量蚝油，孜然粉和辣椒粉，涂抹均匀即可。...