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做琥珀核桃怎么糖是白色
来源:趣知咖 阅读: 1.37W 次
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可能是水蒸发,变成糖霜。琥珀核桃做法如下:
准备食材:核桃300克、白糖适量、水适量。核桃放在烤盘内,调制180度,烤约5分钟。白糖和清水放入锅内,大火烧开,转小火慢慢熬煮,熬制
筷子
插入水中捞出,糖稀迅速
结晶
,有硬脆的感觉即可。检查好到位的糖稀,迅速将
核桃仁
倒入锅内,翻炒。使糖稀裹满核桃全身,出锅装盘即可。
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核桃
琥珀
相
关
文
章
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1、准备核桃仁、黄油、白糖、蜂蜜、白芝麻;2、将核桃仁平摊在盘子上,放入微波炉中调中高火,打两分钟,使核桃仁变酥;3、取出熟核桃仁,放入黄油、白糖,倒入蜂蜜拌匀,再在微...
02-03
琥珀核桃最正宗的做法
主料:核桃。辅料:白糖、玉米油。做法:剥好核桃。放入电饼铛中。盖上上锅烤3、4分钟左右。翻烤完成。锅中放入适量的玉米油,放入白糖。小火翻炒,冒出白色泡沫。待糖稀的...
01-25
琥珀核桃的正宗做法
1、把糖放入水中煮,直到把糖煮溶。待糖水粘稠就关火。2、把蜂蜜放入1中,搅拌均匀。3、核桃洗干净,风干。4、把核桃放入蜂蜜水中,放入烤箱160到170度,烤制10分钟。功效:...
05-19
琥珀核桃仁怎么做才酥脆好吃
琥珀核桃仁用料:熟核桃仁、白砂糖、蜂蜜、清水、熟芝麻。琥珀核桃仁的做法:步骤1、准备好所有的材料。步骤2、锅中放入水、白砂糖、蜂蜜、大火烧开转小火熬制(熬制过...
09-09
琥珀核桃仁的家常做法
材料:核桃、冰糖、芝麻1、核桃去壳剥仁,进微波炉中大火打两分钟,拿出翻匀再打一分钟。(也可以炒,也可以进烤箱烤)。2、锅内加少许清水,放适量冰糖,中火不停搅拌,糖融化至琥...
10-19
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