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谁知道小牛肉的做法
来源:趣知咖 阅读: 2.57W 次
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主料:去骨的牛肩肉、鲜乳酪、鸡蛋、
洋葱
、
柠檬
、面粉、黄油、酸橙、白葡萄酒、食盐、胡椒粉。
做法:
剥好并剁碎洋葱。把小牛肉切成两
英寸
的小方块。磨好两个柠檬然后把四个酸橙剥好并把它们弄成小块;把黄油倒入焙盘并加入盐和胡椒粉;加入小牛肉,撒上面粉搅拌并烹饪一到两分钟;压挤柠檬和酸橙并把果汁倒入焙盘。倒入白葡萄酒高于牛肉。用低火烹饪大约三十分钟;打好鸡蛋。加入胡椒粉、食盐和奶酪;加入混合物到小牛肉里,沸腾时即可。
本文链接:https://www.quzhika.com/jyzs/0xxvng.html
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