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烫面炸糕的做法烫面炸糕怎么做
来源:趣知咖 阅读: 1.66W 次
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材料:
面粉
,红糖,白糖,
开水
。
做法步骤:
面粉加入开水;把面粉搅拌均匀,面要和的软一些;在
案板
上揉成光滑的面团,面会很烫,可以先放凉再揉;把面团揉成长条状;揪起一小块面,先揉成合适大小的球;分别放入白糖或者红糖;用包包子的方法收口,然后团成球;在案板上撒一切干面粉,然后将球按扁;锅里放入油烧到三成热,看到有气泡浮出,放入沿着锅边包好的糖糕,开小火炸;炸至两面金黄即可出锅上桌。
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